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    木耳這樣吃,勝過冬蟲夏草,降壓降脂還護血管!

    原標題:木耳這樣吃,勝過冬蟲夏草,降壓降脂還護血管!

    今天要向大家介紹一樣家家都有的食物,它是一種滋味鮮美,餐桌上的美味,但其實它營養豐富,有著讓人意想不到的藥用價值,完全就是蔬菜界的全能食品!它就是木耳!

    清 理 腸 道 防 結 石

    黑木耳中的植物膠原成分,具有很強的吸附能力。無意中吃下的頭發,沙子等難以消化的東西,就不怕一直存留在身體里,交給黑木耳去清胃滌腸。

    腸胃蠕動了,腸道中的毒素能夠及時的排出,而且還有利于結石病癥的緩解。“人體清道夫”不是亂叫的~

    預 防 心 血 管 疾 病

    黑木耳富含膳食纖維,可以降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產生血栓的可能,還能夠減少體內糖類吸收,控制血糖濃度

    其中的維生素和鈣等有益元素,有防治動脈硬化和冠心病的作用。聽到這是不是一陣高興,可省下了一筆看病買藥錢。

    促 進 黑 發 生 長

    防治頭發變白,需要在飲食上增加微量元素和具有烏發作用的營養物質,除了大家熟悉的黑芝麻,黑木耳效果也十分的不錯哦。

    除了注意下飲食,小編還要提醒大家,保持一個好心情,良好的情緒也很重要~

    美 容 養 顏 助 補 血

    要知道木耳的鐵含量是豬肝的七倍之多,想要氣色紅潤有光澤?經常吃點黑木耳就夠了!也不用再擔心什么貧血的毛病了!

    此外,它的蛋白質含量堪比動物食品,熱量又低,絕對是天然的滋補佳品。女性朋友可以多吃點~

    下面就來幾道關于木耳的美食吧~

    涼 拌 木 耳

    材 料

    黑木耳30g,蔥,麻油適量。

    步 驟

    把適量的黑木耳用水,洗凈,泡開。

    ▼ 在鍋里加水,將泡開的黑木耳放入煮10分鐘。

    ▼ 等待木耳熟透之后,盛起放進冷水中浸泡15秒左右。

    ▼ 將黑木耳裝盤,加入自己喜歡的調料,麻油,醬油和蔥等拌勻。

    ▼ 完成!好好的清一清腸胃,減肥更美顏!

    木 耳 炒 雞 蛋

    材 料

    黑木耳300g,雞蛋2個,辣椒1個,蔥,鹽適量。

    步 驟

    把木耳放進熱水中泡開,沖洗干凈,撕成小塊。

    ▼ 熱鍋下油,打上幾顆雞蛋,加入少許鹽調味,打散炒熟,盛起備用。

    ▼ 準備好的蔥頭和辣椒,放入油鍋小炒爆香。

    ▼ 然后加入木耳快炒5-6分鐘,最后倒進雞蛋一起翻炒,便大功告成~

    ▼簡單的木耳加雞蛋就能增強機體免疫力,還可防癌抗癌,簡直太神奇了!

    木 耳 燉 雞 湯

    材 料

    黑木耳50g(發泡),老母雞500g,香菇25g,紅棗10g,蔥、姜、料酒、鹽適量。

    步 驟

    將老母雞洗凈切塊,放入熱水中煮沸,然后撇去上面的浮沫。

    ▼ 把雞肉放進砂鍋中,倒水,加入蔥、姜、料酒,紅棗還有洗凈的黑木耳和香菇,大火煮沸后,小火慢燉1小時左右。

    ▼開鍋后加入少許鹽調味,益氣滋補的木耳雞湯就可享用了~

    家中的老人可以時不時來一碗,木耳對寒濕性腰腿疼痛有著很好的治療作用。

    如 何 挑 選

    黑木耳雖然是個小東西,但是市場上出售的質量參差不齊,摻假嚴重,想要買到貨真價實的木耳,還需要掌握一點小技巧哦!

    用 手 捏

    好的黑木耳含水較少,用手捏容易碎掉。如果是新鮮的,那捏完朵片還能伸展開。

    用 嘴 嘗

    質量好的木耳沒有異味,用嘴嘗還帶點清香,而劣質的就不同了。

    用 水 泡

    用水浸泡黑木耳的時候,如果水變黑了,那么就證明這是被墨水浸泡過的,千萬別吃~

    心動不如行動

    木耳快點吃起來吧~返回搜狐,查看更多

    責任編輯:

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