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    崔永元說轉基因致癌是真的?曾有人出兩億讓他轉移話題

    原標題:崔永元說轉基因致癌是真的?曾有人出兩億讓他轉移話題

    一直以來,非轉基因和轉基因兩大派系就爭論不休。因為“癌癥”是每個人避之不及的存在,如果轉基因食品真的致癌,那將會引起巨大震蕩。這也是為什么崔永元每次一發聲就會被推向風口浪尖。那么,轉基因到底致不致癌?

    黑龍江的王小語,研究了全國腫瘤登記年報,得出一個結論:哪里吃轉基因大豆油多,哪里癌癥發病率高。正規正是他的結論讓崔永元更加奮力地呼吁大家抵制轉基因食品。他說,轉基因大豆殘留的草甘膦是致癌的,轉基因大豆油吃不吃您看著辦。

    對于很多人來說,崔永元是極富責任感的斗士。他清高、勇敢、實事求是。崔永元曾說,轉基因利益集團出兩億收買,條件是讓他閉嘴,不再談轉基因話題。被他嚴詞拒絕。不過這也是一面之詞,相不相信各有判斷。

    有食用有機食品致死的例子,但卻沒有人因為吃了轉基因食物而死亡。但小崔認為,轉基因食品可能存在的危害,是長期的、逐步累積的。畢竟,我們也無法證明吃了幾千年的食物就是“絕對安全”的。

    比方說,花生、小麥、木薯等再普通不過的食物,卻也會使某些人過敏或者中毒,嚴重的導致死亡。但不能就此下結論說這類食物是有害的。

    轉基因食品是有風險評估的,相當于評估每一種原料和每一個操作步驟所可能帶來的風險。

    首先,所轉基因的來源。任何轉基因都有明確的目的,而這個目的由所轉進去的基因來實現。如果是象花生這樣有“過敏記錄”的作物,就不大可能把它的基因轉到別的作物上去。

    其次,要確定基因表達產物的安全性。比如Bt基因的表達產物是Bt蛋白,就需要確認它會被人的胃腸消化,不會具有活性,而不會象被蟲吃了之后會被激活產生毒性。同時,也要確認它不會導致過敏。

    第三,還要考慮轉入基因之后,是不是會影響作物本身的基因表達,識別基因轉入之后對其他基因的影響。如果是好的,那算是意外之喜,如果是壞的,那這個轉基因作物就不被允許種植。

    總之,要想遠離癌癥,還是從基本的健康生活做起,注意營養均衡,適當鍛煉身體。放心不過的食品就不要吃。返回搜狐,查看更多

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